Mi chiamo Paolo Monelletta e sono l’Amministratore Delegato della Monelletta Impianti Industriali s.r.l.. Vivo a Perugia, che è anche la mia città natale e sede della mia azienda. Nel 2003 mi sono laureato in Ingegneria Meccanica. Sin da ragazzo ho maturato una vasta esperienza nel campo della refrigerazione industriale, affiancando mio padre nella sua attività legata all’azienda di famiglia, la Monelletta s.r.l., attualmente operante nel settore della produzione attrezzature inox per l’ambito industriale. Gradualmente ho sviluppato competenze tecniche e capacità specifiche che mi hanno portato a tracciare un percorso autonomo in continuità con il ramo d’impresa originario, ampliandone i confini. L’attività di progettazione a partire dal disegno tecnico, prima su tecnigrafo e poi su PC, il lavoro sul campo con sopralluoghi in cantiere e installazione di celle frigorifere, la possibilità di vivere le realtà produttive degli stabilimenti dell’industria alimentare, comprendendo la specificità dei processi di trasformazione legati al settore: sono alcune tra le esperienze fondamentali per acquisire una visione integrata a 360°, che oggi si traduce nello studio della migliore soluzione per le specifiche necessità di ogni cliente. Ogni singolo progetto realizzato ha contribuito a consolidare le mie capacità, arricchendole di volta in volta di nuove conoscenze, restando al passo con lo sviluppo tecnologico dei processi produttivi e delle strutture che vanno allestite sfruttando le tecnologie più evolute. Sono sposato e ho due figli: la mia famiglia è il mio bene più prezioso. Amo praticare lo sci e nutro una grande passione per la montagna e il fuoristrada.